.

Todos los pescadores llevamos hieleras a nuestros viajes, aquí están unos tips para lograr una mejor eficiencia.

- La hielera se deberá de guardar en una bodega protejida del sol, de preferencia deberá estar a la sombra ántes de usarla.

- Antes de colocar las cosas, podemos pre-enfriar el interior de la hielera colocando algunas charolas de cubitos de hielo del refrigerador de la cocina.

- El mejor método para enfriar és primero colocar los víveres y después agregar el hielo, de ésta manera se asegura el mejor rendimiento.

- El hielo de barra dura mucho más que los cubitos, incluso el hielo de barra molido dura más del doble que los cubitos, aunque no es muy recomendable tomarlo. Se puede ahorrar en hielo poniendo a congelar recipientes de agua en nuestro congelador.

- Es lógico, pero a veces se nos olvida, la hielera debe de estar a la sombra, si nó es posible protejerla del sol, como por ejemplo, a bordo de la lancha o en el campamento, hay que colocarle un salvavidas o una toalla encima.

- "Tirale el agua", seguido nos dicen, la verdad és que el agua fría conserva más el hielo restante que el aire, además enfría mejor las bebidas el hielo con agua, que el hielo con aire.

-Si de plano se vá a tirar el agua, ésta nos puede servir para apagar la fogata.

-Cuando salimos de pesca y dejamos la hielera en el campamento es necesario dejarla bajo la camioneta, amarrada o con alguna piedra encima, los animales locales pudieran darnos una sorpresita al intentar abrirla.

- Si realmente queremos que la hielera nos dure, hay que procurar nó arrastrarla, si lo hacemos seguido, a la larga el piso de la hielera se debilita y se deshace.

-En el caso de que alguna bisagra se rompa,aquí en México es muy dificil conseguirla , me há dado buenos resultados el reemplazarlas con un pedazo de neopreno o hule grueso, de 1/8", dejándole las mismas pijas inoxidables.

-En grandes campamentos o en torneos es muy fácil que muchos colegas traigan hieleras iguales a las nuestras, por éso es útil rotularlas con pintura de esmalte.

- Intentar abrir la tapa sólo el tiempo necesario, algunas hieleras traen unas tapas con pequeñas ventanas que ayudan para no abrir toda la hielera.

-En campamentos largos, cuando és posible, se puede llevar una hielera para las bebidas, ótra con comida y ótra solamente con hielo de reserva.
En una ocasión coloqué hielo molido en una hielera con aislamiento standard, la cuidé y me duró 5 días.

- Para guardarla recomiendo lavarla con agua,jabón y cepillo, si tiene olores podemos agregar cloro, algunos amigos le ponen sustancias raras, yo prefuiero cloro, después hay que dejarla secar bién al aire ántes de cerrarla y guardarla a la sombra.

Hasta lueeeeeeeeeeeeego!

Humberto Calderón
Guadalajara.